Egun berezi baterako, oso prezio onean
Menu beereziak
—-
Mahai osoa (gutxienez 2 pertsona)
LEHENENGOAK
Partekatzeko
Entsalada ilustratua pikilloekin, mendrezkarekin eta antxoekin.
Boletus kreppea Idiazabalgo muselinarekin.
Vieria gratinatua, itsasoko fruituz betea.
Otarrainxkak plantxan.
BIGARRENAK
Aukeran
Eguneko arraina: lupia, erreboiloa…
Meroa labean frijituta eta baratxuri erako gulekin.
Azpizuna herrialdeko patata eta piperrekin.
Txahal-eskalopea, zezinaz, ahuntz-gaztaz eta
pikilloak roquefort saltsarekin.
Entrekotea nahierara (plantxa, roquefort edo idiazabal).
Bakalao eta piperrada nahaskia.
Postrea, ogitxo bat, ardoa eta ura.
Chardonay lorioso ondua edo zuria.
(2 lagunentzako botila)
40 €
42 € terrazan